Heft 03
Editorial
Funke
Editorial 225
Abhandlungen
Arnold
Lebensmittelsicherheit und Vorsorge – medizinisch-naturwissenschaftlich begründete Anforderungen 227
Böhm
Das Vorsorgeprinzip im Lebensmittelrecht 241
Kunz
Neue technologische Verfahren: Erscheinungsformen und Folgen für Lebensmittelsicherheit und Vorsorge 257
Graf von Westphalen
Herstellung und Vertrieb neuer Produkte – Produktsicherheit und zivilrechtliche Produzentenhaftung 271
Rathke
Ein Lichtblick für die Abgrenzung der Lebensmittel von den Arzneimitteln 285
Preuß
Die QUID-Regelung aus der Sicht der Lebensmittelüberwachung 301
Rechtsprechung
EuGH
1. Gerichtshof der Europäischen Gemeinschaft – „d’arbo naturrein“ 317
Kühn
Anmerkung 325
Court of first instance
2. Court of First Instance – „Clenbuterol“ 329
Theissen
Case Note 365
BGH
3. Bundesgerichtshof – „L-Carnitin“ 375
Forstmann
Anmerkung 381
Hanseatisches OLG Hamburg
4. Hanseatisches Oberlandesgericht – „Bodybuilding-Präparate“ 386
Doepner/Hüttebräuker
Anmerkung 393
OLG Nürnberg
5. Oberlandesgericht Nürnberg – „Saft I“ 400
Anmerkung 405
6. Oberlandesgericht Nürnberg – „Saft II“ 405
v. Jagow
Anmerkung 410
Stellungnahmen und Berichte
Eckert
15. Sitzung des Codex Committees „General Principles“ 10. – 14. April 2000 in Paris 414
von Engelbrechten
Europäische Entwicklungen im Lebensmittelrecht 428
Loosen
Zur Kennzeichnung neuartiger Lebensmittel 434
Rützler
Richtige, mangelhafte und unwirksame Bußgeldbescheide und ihre Bedeutung im gerichtlichen Verfahren 459
Seitz/Riemer
Rückstände von Umweltchemikalien und Pestiziden in als „naturrein“ beworbenen Lebensmitteln und ihre Beurteilung durch den EuGH 466
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