Anmerkung

ZLR 2000, 945

Leible

Anmerkung zu VGH München, Urteil vom 17.05.2000, 25 B 97.3555

Der vorliegenden Entscheidung ist im Ergebnis, nicht aber in allen Teilen ihrer Begründung zuzustimmen. Ausgegangen wird im folgenden von der als richtig unterstellten Annahme, daß nach allgemeiner Verkehrsauffassung mit dem Begriff „Schinken“ üblicherweise ein Fleischerzeugnis verbunden wird, das durch Pökelung dauerhaft umgerötet wurde und eine besondere Geschmacksnote aufweist.

Leible, ZLR 2000, 945-949

Sehr geehrter Leser,

Sie sind zur Zeit nicht angemeldet. Bitte loggen Sie sich ein, um das Dokument der Zeitschrift Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht zu lesen.
zum Login

Sind Sie bereits Leser der Zeitschrift und möchten Sie auch die R&W-Online Datenbank dieser Zeitschrift nutzen, dann können Sie die Zeitschrift sofort freischalten.

Bestellen Sie ein Abonnement für die Zeitschrift Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, um die R&W-Online Datenbank dieser Zeitschrift zu nutzen. Abonnement abschließen.